Pengembangan ternak sapi potong mempunyai arti penting dalam perkembangan  dan peningkatan produksi dan ketersedian daging di Maluku.  Laju perkembangan peternakan di Kabupaten Seram Bagian Timur cukup tinggi.  produksi daging berkorelasi dengan jumlah populasi dan angka pemotongan, jumlah pemotongan dipengaruhi oleh derajat ekonomi masyarakat serta kemudahan untuk mendapatkan kebutuhan ternak sapi potong.  Dalam Roap Map ini dilakukan untuk mengetahui perkembangan ternak sapi di kabupaten Seram Bagian Timur.  (Oleh : Dinas Pertanian dan BPTP Maluku.  Dalam Laporan Peta jalan (Road Map) pengembangan ternak sapi di Kabupaten Seram Bagian Timur)